谬论：蜂蜜与葱一起吃会中毒

蜂蜜与大葱同食真的会中毒吗？
 

　　中国中药学的集大成者《本草纲目》中专门有章节提醒大家：蜂蜜与大葱相克，吃了会引起死亡。

　　真的是这样吗?很显然这几百年来，人们压根就没对李时珍的这个观点进行求证过，因为《本草纲目》可是煌煌巨典，开山之作，怎么可能有这样偏激而又低级的错误?另外一方面人们也不会轻易拿自己的性命去尝试，毕竟中医是一门经验积累的学科，前面既然有人讲了何必去尝试。

　　尽管人们对“吃蜂蜜时吃大葱会死亡”的谬论一直奉为圭皋，但掩盖不了这是一个低级错误的事实。

　　南京大学生命科学院教授、我国著名的生物化学家、营养学家郑集教授曾通过化学实验证明，蜂蜜在常规状态下与大葱不会发生化学反应，即便在肠胃的弱酸环境下，也不会产生有毒的物质，更不会使人致死了。

　　对于郑集教授的论断，深圳蜂蜜网(www.szfengmi.com )小编梁小样与雷上村分别进行了蜂蜜与大葱一起食用的实验——将蜂场刚打下的蜂蜜制成蜂蜜水，然后冲入切好的葱末，泡制20分钟后饮入，除了味道不好之外，30分钟后身体并没有出现异常，第二天亦无腹泻等不适症状。

　　为此，我们可以确定“蜂蜜与葱一起吃会中毒”完全属于谬论，而且这个怪论误导了我们几百年，可以称得上是史上时间最长的一次忽悠。